Salvie (Salvia officinalis)

Er utbredt over hele verden. Navnet Salvie er avledet av det latinske "salveo" som betyr "jeg redder" eller "jeg leger". Grekerne brukte den for å lege sår, tuberkulose og slangebitt. De brukte en spesiell kniv. Den var ikke laget av jern, for salvie reagerer med jernsalter. Den som sanket salvie, måtte ha på seg rene klær, ha rene føtter og ofre litt mat før seremonien kunne begynne. Man mente at salvie var god for hjernen, sansene og hukommelsen. Den gir også fint gurglevann og munnvann og den ble brukt som tannpasta.

Denne sterktvirkende legeplanten er også en sterk kulinarisk urt. Brukes den forsiktig, gir den en nydelig smak og hjelper med å fordøye fet mat. Brukes mot svettetokter, overgangsplager, betennelse og byller samt slimete diareer. Bekjemper forkjølelse, vondt i halsen, katarr, snue, hoste, almen nervøsitet, tretthet og anspenthet. Til kikhoste og influensa anbefales et avkok av salvieblader med melk. Utvortes mot tannkjøttblødninger, oppsvulmete mandler og slimhinnebetennelse i svelg og munnhule, samt behandling av sår og vask av eksem og utslett. Vaske- og badevann med tilsettelse av salvie er bra mot betennelse og byller. Brukes også som krydder i matlaging. Brukes også i eau de cologne, parfyme og såpe. Gravide og ammende bør ikke bruke salvie.

Tilberedelse: 1 ts tilsettes en kopp kaldt vann som langsomt varmes opp til kokepunktet. La teen trekke noen minutter før den siles. Dette kan brukes som te, gurglevann og til sårbehandling. Ved sterk svette brukes 3-4 ts salvieblader til 1/4 liter vann.

Gå til Urteleksikon (plager og virkning)