Allehånde (Pimenta dioica)

Vokser på varme, tørre steder i tropisk Amerika og Vestindia.

Krydderpepper eller allehånde betraktes som et fint krydder og brukes i forskjellige matretter, f.eks. supper, stuinger, kålrabistappe og potetmos.

Malt brukes allehånde som krydder i både matretter og bakverk.

Gå til Urteleksikon (alfabetisk liste)

Gå til Urteleksikon (plager og virkning)

 
 

Urteguiden gir ikke medisinske eller vitenskapelige råd, men formidler kun tradisjonelle oppfatninger og erfaringer om urters virkning. Alt innhold leses og brukes på eget ansvar.